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Croquettes – Béchamel

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Croquettes Pour empêcher les croquettes d’être sèches, il faut mélanger à la viande coupée en dés une béchamel. BéchamelMettre dans une casserole un petit morceau de beurre et 1 cuillerée de farine, du sel poivre et un peu de bouillon, ou à défaut du lait ou de...
Onzième pierre: L’HUMILITÉ

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Onzième pierre de fondation, à télécharger en pdf Nous savons alors qu’il faut tenir, et que nous pouvons tenir. Cette contemplation de la justice de Dieu doit nous pousser à la confiance et nous pouvons alors penser à la miséricorde de Dieu. Cette confiance inspirée...
Septembre 1926, septembre 2022…

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Le 27 septembre 1926, vœux perpétuels des mères fondatrices…Le 3 septembre 2022, vœux au monastère de Saint-Thierry…Le 1er octobre 2022, premiers vœux en Éthiopie… Professions monastiques  L’histoire de notre Congrégation met en lumière la force et le sens...
Août 1926, été 2022

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Erection de la congrégation : le 15 août 1926, Rome reconnait officiellement la congrégation des Bénédictines missionnaires de sainte Bathilde en approuvant les Constitutions. Long chemin depuis 1921, entre rédaction des Constitutions, approbation par...